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La tag ‘frittelle di Carnevale’ raccoglie articoli e ricette dedicate a uno dei dolci più amati del periodo carnevalesco in Italia. Qui troverai guide passo passo, consigli su ingredienti e tecniche di preparazione, oltre a varianti regionali dalle classiche frittelle veneziane a quelle di mele, passando per versioni ripiene o innovative. Questa sezione è utile sia per chi cerca ricette tradizionali sia per chi desidera sperimentare nuove idee, offrendo spunti golosi per festeggiare il Carnevale con gusto e creatività.
C’è un momento, durante il Carnevale, in cui ti avvicini al vassoio e pensi: “Ok, queste sono quelle giuste”. Leggere, tonde, gonfie, quasi vuote dentro, con quella crosticina sottile che scrocchia appena. La “magia” non arriva da una bustina segreta…