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La gratinatura è una tecnica culinaria che aggiunge gusto e croccantezza alle pietanze tramite una doratura superficiale, spesso grazie a formaggi, pangrattato o salse. I contenuti associati a questo tag includono ricette per primi, secondi e contorni gratinati, consigli su come ottenere una gratinatura perfetta e suggerimenti sugli ingredienti ideali da utilizzare. Gli articoli aiutano i lettori a padroneggiare questa tecnica versatile, valorizzando piatti semplici o rendendo più golosi quelli raffinati. Perfetta per chi desidera arricchire la propria cucina con sapori intensi e texture irresistibili.
Il profumo dei cannelloni in forno è una di quelle cose che ti fanno venire fame prima ancora di sederti a tavola. C’è un momento preciso, quando la superficie inizia a dorarsi e la cucina si riempie di sentori di…