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La tag ‘melanzane grigliate’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati a uno dei piatti più amati della cucina italiana e mediterranea. Qui potrai scoprire metodi per grigliare perfettamente le melanzane, suggerimenti per marinature saporite, accostamenti di ingredienti e idee per presentare questo ortaggio versatile come antipasto, contorno o piatto principale. Le melanzane grigliate sono apprezzate sia per il loro gusto affumicato sia per i benefici nutrizionali. I contenuti con questa tag aiutano a valorizzarle al meglio, con tecniche semplici e risultati sorprendenti.
Succede sempre così: accendi la griglia, l’aria profuma d’estate, metti su le fette di melanzana e immagini già quel morso morbido e saporito. Poi assaggi e… amaro. Quell’amaro che rovina tutto, anche la miglior marinatura. La buona notizia è che…