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Il tag ‘poca farina’ raccoglie ricette e consigli culinari pensati per chi dispone di una quantità limitata di farina in dispensa. Qui troverai idee creative e suggerimenti pratici per preparare pane, dolci e piatti salati sfruttando al meglio la farina che hai a disposizione. È una risorsa utile sia per chi vuole ridurre gli sprechi, sia per chi cerca alternative quando le scorte scarseggiano. Leggendo i post con questo tag imparerai a ottimizzare ogni grammo di farina e a realizzare piatti gustosi anche in situazione di ‘emergenza’.
C’è un momento, quando apri il coperchio della pentola e senti il profumo delle patate appena lessate, in cui capisci che gli gnocchi non sono solo una ricetta. Sono un patto con la tradizione. E sì, c’è davvero un “trucco…