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Il tag ‘prevenzione intossicazioni’ raccoglie articoli, guide e consigli dedicati alla protezione della salute contro le intossicazioni causate da alimenti, sostanze chimiche, farmaci o agenti ambientali. Chi consulta contenuti associati a questo tag può apprendere pratiche sicure di conservazione e manipolazione degli alimenti, riconoscere i segnali di allarme e sapere quando è necessario consultare un medico. Inoltre, vengono offerti approfondimenti su normative, buone abitudini e strumenti di prevenzione efficaci. È una risorsa preziosa per chi desidera tutelare sé stesso e la propria famiglia dai rischi di intossicazione.
Quel gesto “automatico” che molti fanno appena aprono la confezione, sciacquare il pollo sotto l’acqua, sembra pulito, rassicurante, quasi inevitabile. Eppure è proprio lì che spesso nasce il problema: non stai rendendo la carne più sicura, stai solo spostando il…