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La categoria ‘ricette uova’ raccoglie una vasta selezione di piatti che hanno le uova come protagoniste principali. Qui troverai idee creative e tradizionali per cucinare le uova in mille modi: dalle classiche omelette e frittate, ai soufflé, quiche e piatti internazionali. Perfetta sia per principianti che per cuochi esperti, questa sezione offre soluzioni veloci per la colazione, il brunch o la cena. Le ricette guidate passo-passo ti aiutano a scoprire nuove tecniche e abbinamenti, rendendo ogni piatto gustoso e nutriente.
C’è un momento preciso, in cucina, in cui capisci che una frittata può essere molto più di “uova sbattute in padella”. Succede quando la tagli e dentro trovi una nuvola calda, alta, morbida, quasi incredula di essere uscita da una…