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Il tag ‘conservazione’ raggruppa contenuti dedicati alle migliori pratiche per preservare alimenti, beni culturali, oggetti d’arte e materiali nel tempo. Gli articoli con questa etichetta offrono consigli pratici, metodi innovativi e approfondimenti scientifici sul mantenimento della qualità, della sicurezza e del valore degli oggetti o dei prodotti. È una risorsa utile sia per chi è appassionato di cucina e vuole prolungare la freschezza dei cibi, sia per chi si occupa di archiviazione, collezionismo o tutela del patrimonio storico. I lettori possono apprendere tecniche affidabili e aggiornate per migliorare la conservazione in vari ambiti.
C’è un momento, mentre apri un barattolo e senti un profumo verde, resinoso, quasi “pulito”, in cui capisci perché certi gesti domestici non passano mai di moda. L’oleolito di alloro nasce così, con poche foglie e un buon olio, ma…